Assistant Head Chef

EMBER Dinamis · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month

EMBER Dinamis, sebuah restoran terkemuka di Gowa, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki keahlian dalam memimpin tim masak. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan EMBER Dinamis dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Bekerja sama dengan Head Chef untuk merencanakan dan mengorganisir menu harian.
  • Memimpin tim masak dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan kualitas dan keberlanjutan standar masakan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan-bahan yang memadai.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementKitchen ManagementCooking TechniquesFood SafetyMenu PlanningInventory ManagementCustomer Service
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait