Assistant Head Chef

PT Tani Unggul · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Tani Unggul sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.,Memantau ketersediaan bahan dan mengatur stok dengan efisien.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Lulusan S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajerialPengetahuan tentang teknik memasakPengetahuan tentang peraturan kesehatan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan organisasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam tekanan waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait