Deputy Sous Chef

Puskesmas Yoga Medical Center · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

Puskesmas Yoga Medical Center sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di tengah-tengah kota Singkawang, Kalimantan Barat. Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang memadai adalah bagian dari manfaat yang kami tawarkan.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesehatan masyarakat, silakan ajukan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan kualitas dan standar makanan yang disajikan.

Mengawasi persiapan dan penyajian makanan untuk pasien dan pengunjung.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

Berpartisipasi dalam pemeliharaan kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (seperti Sertifikat Kompetensi Kerja Nasional atau SKKNI) adalah nilai tambah.

Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesiakemampuan manajerialkemampuan multitaskingkemampuan bekerja dalam timpemahaman tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang