Head Chef

PT Prima Digital · 📍 Ponorogo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
PT Prima Digital sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Head Chef akan bekerja sama dengan tim koki untuk menciptakan menu yang inovatif dan memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di Ponorogo, Jawa Timur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.,Memastikan keamanan dan kesehatan makanan sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim koki.,Mengelola jadwal kerja dan tugas tim koki secara efektif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki dan memimpin mereka.Kemampuan dalam menciptakan menu yang inovatif dan menarik.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan dalam memastikan keamanan dan kesehatan makanan.Kemampuan dalam mengelola jadwal kerja dan tugas tim.Kemampuan dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok.Kemampuan dalam memahami dan menerapkan tren kuliner saat ini.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait