Lead Demi Chef

Berkah Cahya Sate · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Cahya Sate, sebuah usaha kuliner yang berfokus pada sate khas Indonesia, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi produk sate kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan berkolaborasi dengan tim untuk mencapai visi perusahaan. Gaji yang menarik dan fasilitas yang baik menanti Anda yang tertarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim demi chef dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk sate.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional yang baik untuk produksi sate.,Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi harian terhadap area kerja demi chef untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.,Membuat laporan produksi dan kualitas secara berkala untuk evaluasi dan perbaikan berkelanjutan.,Mengikuti dan menerapkan aturan HACCP dan standar keamanan makanan.,Membina hubungan baik dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi demi chef atau sertifikasi keamanan makanan (contoh: HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis untuk memantau dan meningkatkan kualitas produk.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen produksiKualitas kontrolKomunikasiKepemimpinanAnalisis dataKemampuan multitaskingKepatuhan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait